中国酿酒大师孙庆文参观考察商朝故宫3500年文化并莅临指导兴台酒厂集团

12月4日下午，中国酿酒大师、四川省酿酒协会白酒高级专家、成都长城川兴酒业总工程师孙庆文，成都长城川兴酒业销售公司总经理李元春参观商朝故宫3500年的商朝文化并莅临指导兴台酒厂集团，兴台酒厂集团党总支书记、总工程师、酿酒大师武光路等陪同考察。

首先，孙庆文、李元春一行人参观了兴台酒厂酿酒车间，现场与兴台酒厂总工程师武光路亲切交流。中国白酒品牌总多，而四川白酒占据着绝对的主导地位，川酒酿酒大师孙庆文潜心酿酒52年，可谓是白酒界泰斗人物。

对于酒，孙大师有很深的感情，他看来，做酒如做人，粮食是酒的肉，曲是酒的骨，水是酒的血，生态环境是天道，人用魂酿造出好酒。“粮精水华，可谓英雄胆，壮士魂哲人灵趣，物同人异，难言成事缘，败事因，兴衰根由。”短短几句话道出酒的精髓，三十二个字道出人的一生。

孙大师对兴台酒厂集团和兴台古镇、商朝故宫将工业生产与绿色旅游进行有机结合的发展形式表示了高度认可。兴台酒厂一直坚守酿酒人的本质和初心，孜孜不倦追求品质和匠心的传承，用专注、精准、务实的态度和精神去做好产品，为消费者提供更完美的用酒服务。通过此次白酒大师亲临指导，将大师精湛的酿酒技艺，对小兴台酿酒技术、酒质提升等进行系统指导，实现白酒品质的再升级。

随后，一行人来到了商朝故宫文展馆，大家看到文展馆收藏的各种青铜器、玉石表现出了很大的惊叹和惊喜。通过讲解员了解到商朝故宫文展馆现设有展厅50个，馆内藏品从新石器时代沿着历史的轴线一直延续到现在，共计70多万件。《史记》记载：祖乙迁邢。公元前1465年，商王祖乙迁都邢台，建行宫、皇家官府酒坊、制定二十四节气、发展农业、发明万年历、命名春节，百年间中兴商汤。邢台作为商都长达135年，国家正式命名“邢墟遗址”。

孙大师对故宫文展馆的建设和发展给予了肯定，并提出了宝贵意见和建议。孙庆文表示，双方作为兄弟单位，应该加深友谊，取长补短，相互交流，相互学习，互相借鉴好的经验，好的做法，互相支持，一起探讨白酒的生产工艺及销售模式，以文化为契机，双方紧密合作，共同发展，最终达到合作共赢。参观结束以后，大家在商朝故宫文展馆前合影留念！

中国酿酒大师孙庆文参观考察商朝故宫3500年文化并莅临指导兴台酒厂集团

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