邢台市食品药品医疗器械生产经营企业现场观摩会第一站莅临兴台酒业

为提高我市食品药品医疗器械安全管理水平，进一步落实好企业经营者安全主体责任，充分展示食药安全监管工作成效，邢台市食品药品监督管理局组织了观摩团到相关企业观摩。观摩内容主要是食品生产企业、食品流通企业、药品生产企业、医疗器械生产企业的经营管理模式、安全管理措施等，2016年2月22日，观摩团第一站便来到河北兴台酒业有限责任公司。

上午8点30分，观摩团一行60余人来到兴台酒业，首先在大礼堂观看了酒业宣传片，对兴台酒业的企业文化和企业建设有了初步认识。随后，在兴台酒业总经理焦利娜的陪同下，观摩团怀着浓厚的兴趣，到各生产车间实地参观。

　　很多人都是第一次来到白酒生产企业，对白酒的酿造过程充满了好奇。在发酵车间内，酒香扑鼻，酱香型美酒现在正在酿造，观摩团成员认真观察了每一道工序，对传统的酿酒工艺及井然有序的生产流程赞叹不已。勾调车间内，大家参观了国际最先进的现代化冷冻过滤设备。兴台酒业选用世界上最先进的过滤设备，将白酒经过冷冻工艺处理，改变分子的动态组合，把杂醇油等导致人喝酒上头物质过滤掉。这套冷冻过滤设备的关键原件是由瑞典、德国、丹麦和法国四个国家联合制造的，代表着同类设备的国际顶尖水平。兴台酒业不断以科技创新引领企业发展，所以产品质量和工艺水平始终站在行业前列。包装车间内，整个灌装流水线卫生、环保，原料、成品摆放井然有序，深受观摩团的好评。

作为此次观摩活动的第一站，兴台酒业以其先进的经营管理模式、完善的安全管理措施以及诚信的治企态度，赢得观摩成员的广泛赞誉。

（李志强）