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南和县市场监督管理局对兴台酒业进行环境卫生综合治理异地交叉检查8月23日上午，在质量技术副总杨志刚和生产副总曲纪生的陪同下，邢台市南和县市场监督管理局和邢台县市场监督管理局在我企业进行环境卫生综合治理异地交叉检查。
此次环境卫生综合治理异地交叉检查旨在严格监督企业依法落实主体责任，有效保持食品生产许可条件，规范落实食品安全管理各项制度，使食品生产企业卫生环境得到全面治理、规范和提升，使食品企业产品质量安全得到有效保障。以落实《食品生产通用卫生规范》为主要内容，重点督促企业改进环境卫生，提升环境面貌，打造一批“卫生洁净、管理规范”的现代食品工厂；同时，监督企业严格生产过程关键环节控制，及时消除食品安全隐患。 南和县市场监督管理局根据《食品生产通用卫生规范》落实情况进行排查，主要排查环境卫生水平、严格关键环节关键点的控制和隐患排查。包括：卫生管理制度、进货查验记录、食品添加剂的管理和使用记录、出厂检验记录、企业管理制度、许可条件保持情况、食品标签标识使用情况、岗位责任落实等各项记录以及制度进行了详细的检查并进行现场查看后对邢台县市场监督管理局规范管理以及兴台酒业执行力给予了高度评价。
通过此次环境卫生综合治理异地交叉检查，南和县市场监督管理局为我企业提出了一些改进措施，同时使我企业得到了进一步的提升，为我企业长远发展指出了建设性的建议。 （王弘杰） |
