见证一粒粮食的神奇转换|邢台日报社小记者“百业探秘”系列活动之走进兴台酒厂——体验传统文化 感受非遗魅力

2019年4月20日上午，邢台日报社小记者“百业探秘”系列活动走进兴台酒厂，朝气蓬勃的小朋友们、热情洋溢的老师、家长们首先走进兴台古镇，赏古建筑院落、品邢襄历史文化。

随即来到兴台酒厂，在酒厂酿酒师的带领下参观了观光酿酒车间、包装车间，聆听酿酒文化、了解酿酒流程和工艺，第一次真切了解到酒是如何酿造与发酵，小记者们看到兴台酒厂纯粮酿造的生产车间感觉即惊奇又好奇，家长们更是纷纷说道，用好粮，酿好酒，喝酒就喝纯粮酿造的兴台美酒。

随后来到了小兴台原浆酒展销中心，小记者们、家长、老师们在销售人员的介绍下，详细了解小兴台酒获巴拿马万国博览会金奖、财神水获巴拿马万国博览会银奖，研发的小兴台黑豆酱酒、绿豆酱酒获中华人民共和国国家专利产品，并品尝了获奖酒品，尤其女士家长们对小苹果酒和枣花酒评价极高，纷纷采购。

最后小记者们来到了兴台酒文化展览馆，参观了窖藏区和科技馆，走进“醉酒小屋”，体验醉酒感觉，提高安全意识。此次活动同时教育孩子，春种一粒粟，秋收万颗子，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，认识农作物小麦、玉米、黑豆、人参，把兴台酒厂集团酿造良心酒、酿造人品酒、酿造诚信酒的理念灌输到孩子的心田，让孩子们从小认知到做诚信人、做诚信事。

此次参观使小记者在丰富多彩的活动中感知传统文化魅力、领略邢襄文化精华，充分感受到“匠心酿好酒”，带动更多邢襄人了解兴台酒的文化内涵和独特魅力。同时也加深了大家对工业旅游及制造业的认识，增强了人们对兴台酒厂的认识，建立了兴台酒厂集团与邢台日报社小记者中心长期合作的桥梁。

（李建铎）